2016年を締めくくるカニ選び。激安・大盛・定番の楽天市場も捨てがたい…

毛ガニ好き 12名に聞きました!
「一番美味しいと思うカニの部位ってどこ?」

四大カニと称される、タラバガニ、ズワイガニ、毛蟹に、花咲ガニ。その中でも、当サイト独自調査で、毛ガニに投票してくれた 12名の方々に、「一番おいしいと思うカニの部位はどこ?」ってアンケートを実施してみました!どうせ買うなら、毛ガニの美味しい部位を逃さず食べたい!って思っている方は必見です!ってことで、アンケート結果は…

 

 

  一番おいしいカニの部位 投票数 ( 割合 )
脚(棒肉) 6人 ( 55% )
カニみそ 4人 ( 36% )
カニの肩肉 1人 ( 9% )

 

毛ガニ好きと回答した 12名のアンケートの結果、1位に輝いたのは 意表をついて、カニ脚(棒肉)。投票結果は、12人中 6人( 全体の55% )が、カニ脚を選択!次いで、本命のカニ味噌が、4名( 全体の36% )で、堂々の2位にランクイン。最後が、カニの肩肉で1名(全体の 9%)というランキング結果となりました。毛ガニと聞くと、カニみそ!って思う方も多いでしょうか、毛ガニの魅力は、濃厚クリーミーなカニ味噌と、繊細で甘みのあるカニ身の両方を楽しめるといったことが、この人気投票で証明されたかと。カニ味噌も、カニ身も両成敗したい!って欲張りな方にとって毛蟹は最適な選択かもしれません。

 

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ちなみに、カニの肩肉に1名の投票が見られますが、カニ身がメインでしたら、やっぱり食べ応え、ボリューム満点のタラバガニがオススメです!

カニの部位別!美味しいと思う理由を聞いてみました!

脚(棒肉)が美味しいと思う理由

 


食べやすい、殻からはずしやすく剥きやすいことと繊維質な身がほどよく上品な味だからです。甲羅にほぐした身を入れて、カニみそとからめて食べるのも大好きです。

 

ナタリーさん ( 4人家族 女性 )



これも非常に難しい質問ですが、あえて言えば脚の肉です。やはり、脚の部分はカニの肉がしっかりと詰まっていて、そして、よく動く部位だからか筋肉も発達していてその分、身に弾力があって、食べていて適度な歯ごたえというか食べごたえがあるところが非常に好きです。そしてカニの肉のうまみもその分ぎっしりと入っているようにも思えます。先にカニみその美味しさにも触れましたが、やはり1番好きな部位は、脚の肉の部分です。

 

牛太郎さん ( 3人家族 男性 )



一番カニらしい部位だと思います。なかなかするんと丸ごと取り出せませんが、取り出せた時に一気にいただく時の美味しさ、嬉しさは、毛ガニをいただく醍醐味だと思います。何も味付けはしないで、蒸しただけのシンプルないただき方が好みです。

 

たまどんくさん ( 2人家族 女性 )



味が美味しく割って食べやすいため、脚が好きです。他の部位と比べて身も詰まっているためカニを食べている!という実感がわきます。

 

ばななこさん ( 3人家族 女性 )



カニといえば棒肉というイメージがあるので、脚が一番好きです。また、爪や肩肉も脚より旨いので好きですが、脚と比べると食べづらいのが難点なのでどちらが好きかとなると、脚になります。(食べやすければ、どの部位も好きです)カニミソは鮮度と質のよいものならば旨いので好きですが、鮮度が落ちていたり質の悪いものは臭いだけで食えたもんではないです。

 

AWさん ( 2人家族 男性 )



私は食べ応えも大切な要因だと思うので、がぶりといける脚が一番好きです。焼くにしても、刺身にしても、天ぷらにしても脚の部位に勝るものないと思います。実際、ハサミや肩との味の違いもあまり分かりませんので、脚の部位を一番にあげます。

 

kaikai6500さん ( 2人家族 男性 )

 

カニ味噌が美味しいと思う理由

 


お腹いっぱいでも必ず食べられる美味しさです。意外と料理にも活用できますし白ごはんにもあいます

 

まりせさん ( 3人家族 女性 )



カニみそは、そのまま食べても、カニの身と一緒に食べても、グリルで焼いても美味しい。カニの特別な部分、貴重、高価というイメージがあり贅沢をした気分になれます。日本酒が好きなので、熱燗と一緒にちびちび食べるのが好きです。

 

wapikoさん ( 2人家族 女性 )



カニの香り漂うカニ味噌は甘くて濃厚です。そのままでも、甲羅焼きにしてもいいし、カニ身を和えて食べても美味しく頂けます。毛蟹のカニ味噌を一度食べてしまったら、もう他のカニ味噌は食べられなくなってしまいます。

 

スモピさん ( 5人家族 女性 )



カニの爪や足の身が好きだという人は多いと思いますが、そのような人も最終的に行きつく先はカニみそだと思います。海の恵みを彷彿とさせる芳醇な香りがたまりません。カニ酢で食べる足も美味しいのですが、カニみそに付けて食べる足は濃厚なカニみそのエキスとの相乗効果で忘れられなくなること間違いありません。

 

吉岡御前さん ( 3人家族 男性 )



カニは、どの部位も大好きですが、一番は何かと聞かれると、やっぱりカニ味噌です。毎回、カニを購入する時は、毛蟹と、タラバもしくは、ズワイガニのセットを購入しますが、毛蟹は最初に食べるのが勿体なくて、一番最後までとっておいてしまいます(笑) 旦那さんは、カニ味噌を、ちょっとづづ食べながら、チビチビ呑むのが好きなようです。私はお酒は飲めませんが、きっとカニ味噌とお酒って、すごく合うんだろうなって、彼をみていると思います(笑) 

 

かにみそマニアさん ( 2人家族 女性 )

 

カニの肩肉が美味しいと思う理由

 


部位のなかでも一番深みのある味がするように感じるので大好きです。また身がプリっとしていて歯ごたえも好みです。蟹味噌とからめて食べるとたまらなく美味しいです。蟹は全般食べにくさがあげられますが、肩肉は上手に取れればポロッと大きなまとまりでとれるので食べ応えもあるので子供も喜んで食べてくれる部位です。

 

けいとさん ( 5人家族 女性 )

 

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