2016年を締めくくるカニ選び。激安・大盛・定番の楽天市場も捨てがたい…

安くておいしい香住ガニって?

ズワイガニは、タラバガニと比べて特にブランド志向の高いカニで、水揚げされた場所によって、ブランド化され販売されています。例えば、山陰地方で水揚げされた「松葉ガニ」や、福井県の越前漁港で水揚げされた「越前ガニ」などが有名所で、一度は、その名を耳にした事があるんじゃないかなって思います ^^

 

ただ単に「ズワイガニ」として販売されるよりも、水揚げされた産地の名前が入っているだけで、高級感や、安心感を感じちゃいますよね(笑)ブランドって消費者にとって、かなりインパクトがあります^^

 

そんな、水揚げされた地域の名前が入ったブランド蟹の1つとして、注目を集めているのが「香住ガニ」。

 

香住ガニはどんなカニなの?

「香住ガニ」は兵庫県美方郡香美町の香住港で水揚げされた紅ズワイガニで、松葉ガニや、越前ガニなど、他のブランド蟹に比べると、お手頃価格で手に入るのと噂のブランド蟹。また、毎年9月位から漁が解禁になる事から、「一足先に冬の味覚を楽しみたい!」という方からもニーズが多いんです♪

 

香住ガニが、ブランド蟹であっても、比較的に安価な理由は、本ズワイガニではなく、紅ズワイガニである事なんですが、紅ズワイガニとはいっても、香住港で水揚げされたカニの中で、厳しい基準をクリアした上質な紅ズワイガニだけが「香住ガニ」として出荷される訳ですから、まさに、紅ズワイガニの最高峰って言ったところでしょうか^^

 

紅ズワイガニ特有の瑞々しい食感と、本ズワイガニにも負けないくらいカニ本来の甘みを楽しめるのに、お値段はリーズナブルとあって、ちょっとした贅沢には最高ですよね♪ちなみに、カニ身だけじゃなく、香住ガニのカニ味噌は、さっぱりしていて食べ易く、とっても美味しいと評判です。

 

本ズワイガニに比較すると、やっぱり紅ズワイガニの一種ではありますので、カニ身の量は少なめで、体も小振りではありますが、安くて美味しいとあれば、家族で召し上がるには最適だと思いますね♪

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